Description
Issues d’un procédé unique d’extraction breveté, les Gemmes de Safran sont des préparations sucrées gélifiées naturellement par l’ajout d’agar-agar.
Le juste équilibre entre le safran et leurs textures permet d’en obtenir des condiments originaux safranés, prêts à l’emploi pour toutes préparations culinaires.
INFOS PRATIQUES
Pot de 120g / vendu à l’unité
Origine Safran du Quercy / Occitanie / France.
100% naturel. Fabrication artisanale.
Ne comprend pas d’allergène.
Ne contient aucun additif à risque.
Répond à une demande vegan / végétarien.
Suivi d’un cahier de culture de qualité, d’une traçabilité ISO3632-2010 et d’un suivi de conformité.
ACCORD CULINAIRE
Bouchées d’apéritif, foie gras, saumon fumé, pâtisseries et mignardises.
Accord idéal avec produits laitiers et fromages.